iamcook.ru
05.02.2024, 6:01:00
Салат с мидиями, помидорами и сыром — рецепт с фото пошагово Подробнее
Сохранено в ღСалатыღ 🍴
Еда и напитки
Салат с мидиями, помидорами и сыром
Ингридиенты
- Мидии в/м - 150 г
- Помидоры - 200 г
- Сыр тертый - 50 г
- Сыр пармезан (тертый) - 50 г
- Салат - 20 г
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Бальзамический соус - по желанию
Инструкция
- Соберите продукты для салата с мидиями, помидорами и сыром. Салатные листья ополосните и просушите, после порвите листья руками и переложите в глубокую миску. Сочные томаты ополосните и просушите, после нарежьте довольно крупными кусочками. Переложите в салат. У меня были варено-мороженые мидии, поэтому их просто необходимо залить кипятком и оставить на несколько минут в покое. Также в салат можно использовать маринованные мидии. Добавьте мидии к овощам. Теперь всыпьте в салат два вида сыра - обычный твердый тертый сыр и пармезан, измельченный в крошку. Сыры идеально сочетаются по вкусу как с мидиями, так и с овощами. Добавьте в салат соль и перец по вкусу, сбрызните маслом и лимонным соком, переложите на тарелку. Перед подачей салат с мидиями, помидорами и сыром полейте бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Салат с мидиями, помидорами и сыром — рецепт с фото пошагово
