Беляши  Ингредиенты: -1,5 стакана молока  -20 г свежих дрожжей (5 г сухих типа САФ)  -3 стакана муки  -1 ст.л. с горкой сахара  -1,5 ч.л. соли  -30 мл подс. масла + 30 г сливочного масла (можно все заменить маргарином)  -500-600 г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец.  Приготовление:  Молоко в небольшой мисочке подогреть до 40оС, развести в нем дрожжи, всыпать сахар, добавить немного муки, размешать, чтобы получилось жидкое, как сметана, тесто. Чашку с опарой у...