povarenok.ru
13.02.2024, 10:40:12
Фриттата с лососем и шпинатом – кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в кулинария
Еда и напитки
Фриттата с лососем и шпинатом
Ингридиенты
- Лосось — 400 г
- Шпинат — 100 г
- Сыр полутвердый — 120 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки — 50 мл
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 0,5 ст. л.
Инструкция
- Разморозьте рыбу и шпинат, если нужно. Шпинат переберите, обсушите. Филе лосося промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте крупными кубиками. Яйца взбейте со сливками, посолите, поперчите. Духовку разогрейте до 200*С. Форму для запекания смажьте маслом, выложите филе лосося, присолите. Добавьте шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками. Перемешайте ингредиенты прямо в форме. Залейте яичной смесью. Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Фриттата с лососем и шпинатом – кулинарный рецепт
