iamcook.ru
28.02.2024, 15:26:26
Стейки из капусты с курицей в духовке — рецепт с фото пошагово Подробнее
Сохранено в ღРецепты из мяса и птицыღ
Еда и напитки
Стейки из капусты с курицей в духовке
Ингридиенты
- Молодая белокочанная капуста - 250 г
- Куриные бедра - 2 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Прованские травы - 0,5 ч.л.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Аджика - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкция
- Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления стейков из белокочанной капусты с курицей в духовке. С куриных бедер желательно снять кожу и вырезать кость. Куриные бедра посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить специи, которые вам нравятся. На сухой сковороде обжарьте куриные бедра с двух сторон до румяности. Капусту нарежьте на "шайбы" толщиной в 2-2,5 см. Выложите капусту в форму для запекания. Для того чтобы придать вкус капусте, приготовьте соус: смешайте оливковое масло, прованские травы, соль и черный молотый перец по вкусу. Этим соусом смажьте кисточкой капусту. Для курицы также приготовьте соус: смешайте сметану, аджику, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу. Поверх капусты выложите обжаренные до полуготовности куриные бедра. Смажьте курицу сметанным соусом. Поставьте стейки из капусты с курицей в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут, до готовности курицы. Подавайте в горячем виде блюдо к столу. Вашим родным точно понравится такой обед или ужин. Приятного аппетита!!!
Стейки из капусты с курицей в духовке — рецепт с фото пошагово
