Сочная, мягкая, нежная печень в сочетании с кисло-сладкой ноткой яблока и вкусным жареным луком
Ингредиенты
Куриная печень 700 г
Лук репчатый 250 г
Яблоко 250 г
Майонез 2 ст.л
Мука пшеничная для панировки печени
Масло растительное для обжарки
Лук нарезаем полукольцами. Сразу выкладываем его на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до готовности. В процессе обжарки лук солим по вкусу.
Пока готовится лук, нарезаем на кубики яблоки. Снимаем со сковороды обжа...