1000.menu
16.04.2024, 14:53:47
Фарш с сыром вкусно и просто рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлены рубленые стейки или котлеты на тарелке, украшенные свежими красными томатами и листьями салата. Тарелка стоит на деревянной поверхности, рядом есть салфетка в полоску. В фоне видны свежие овощи и зелень.
Сохранено в Рецепты за 20 минут
Еда и напитки
Фарш с сыром вкусно и просто
Ингридиенты
- Фарш мясной - 400 гр
- Бекон - 50 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Чесночный порошок - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать фарш с сыром вкусно и просто? Начните с подготовки необходимых продуктов. Фарш выбирайте по своему вкусу. Это может быть фарш из определенного вида мяса, например только из свинины или говядины, а можете взять смешанный. Можете брать готовый фарш или сделать его самостоятельно, измельчив мясо в блендере или пропустив через мясорубку.Шаг 2: Бекон нарежьте мелкими кусочками. Бекон можете брать сырокопченый или варенокопченый, какой больше нравится.Шаг 3: Сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.Шаг 4: В миске соедините фарш, бекон, сыр, растительное масло и специи. Тщательно вымесите фарш до гладкости. Если хотите получить более однородную консистенцию, можете взбить фарш, сыр и бекон в стационарном блендере. Шаг 5: Сформируйте из фарша ровные круглые котлеты. У меня получилось 6 котлет.Шаг 6: Сковороду разогрейте на среднем огне. По желанию можете добавить немного растительного масла, но в принципе хватит и того жира, который выделится при обжарке из фарша и бекона. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.Шаг 7: Котлеты можете подать с любым гарниром или сделать из них вкусные домашние бургеры. Я сделала из котлет гамбургеры. На нижнюю часть булочек для бургеров выложите 1-2 листа салата. Сверху уложите говяжью котлету. Полейте котлету кетчупом и горчицей. Сверху распределите кружочки помидоров и маринованного огурца. Накройте второй половиной булочки. Домашние гамбургеры сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!
Фарш с сыром вкусно и просто рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu
