iamcook.ru
3 недели 1 день назад
Наггетсы как в макдональдсе — рецепт с фото пошагово Подробнее
Сохранено в Рецепты за 20 минут
Еда и напитки
Наггетсы как в макдональдсе
Ингридиенты
- Филе куриное - 300 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Батон белый - 100 г
- Соль и перец - по вкусу
- Сухари панировочные - 150 г
- Масло растительное - для жарки
Инструкция
- Для приготовления куриных наггетсов как в макдональдсе в домашних условиях вам понадобятся все эти продукты. Если филе из заморозки - разморозьте и обсушите его. Батон нарежьте кубиками, сложите в блендер, смелите в крошку. Следом нарежьте куриное филе, пробейте его блендером в однородный фарш. В глубокую миску пересыпьте хлебную крошку, добавьте куриный фарш. Всыпьте соль и перец по вкусу, вбейте небольшое яйцо. Хорошенько вымесите фарш до однородного состояния. Разделочную доску выстелите фольгой, мокрыми руками сформируйте небольшие заготовки в виде классических наггетсов, выложите их на фольгу, отправьте в морозилку минут на 15-20. А пока взбейте оставшееся яйцо до легкой пены. Обмакните в него наггетсы. Обваляйте их в панировочных сухарях. И обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Время приготовления будет зависеть от высоты ваших заготовок, но пересушивать их не стоит. Готовые наггетсы будут даже в разрезе похожи на оригинал, но сочнее и вкуснее. Наггетсы как в макдональдсе, только в домашних условиях, готовы! Очень вкусные, рекомендую! Приятного!
Наггетсы как в макдональдсе — рецепт с фото пошагово
