![Простой соус для шашлыка в домашних условиях. Простой соус для шашлыка в домашних условияхБерём 3 спелых помидора, нам необходимо снять с них кожицу. Для этого делаем на каждом помидоре неглубокие надрезы. Помещаем помидоры в глубокую миску, заливаем их кипятком и оставляем в нём на 1 минуту. После этой процедуры с помидоров легко можно будет снять кожуру. Очищенные помидоры следует разрезать и удалить у них плодоножку. Теперь мы должны произвольно измельчить помидоры и отправить их в блендер.…](https://postila.ru/resize?w=660&src=%2Fs3%2F5a6%2F86%2F2bcf96621c607907c8f9b5bac64.jpg)
![Простой соус для шашлыка в домашних условиях. Простой соус для шашлыка в домашних условияхБерём 3 спелых помидора, нам необходимо снять с них кожицу. Для этого делаем на каждом помидоре неглубокие надрезы. Помещаем помидоры в глубокую миску, заливаем их кипятком и оставляем в нём на 1 минуту. После этой процедуры с помидоров легко можно будет снять кожуру. Очищенные помидоры следует разрезать и удалить у них плодоножку. Теперь мы должны произвольно измельчить помидоры и отправить их в блендер.…](https://postila.ru/resize?w=660&src=%2Fs3%2F5a6%2F86%2F2bcf96621c607907c8f9b5bac64.jpg)
koolinar.ru
3 недели 3 дня назад
Простой соус для шашлыка в домашних условиях. Простой соус для шашлыка в домашних условияхБерём 3 спелых помидора, нам необходимо снять с них кожицу. Для этого делаем на каждом помидоре неглубокие надрезы. Помещаем помидоры в глубокую миску, заливаем их кипятком и оставляем в нём на 1 минуту. После этой процедуры с помидоров легко можно будет снять кожуру. Очищенные помидоры следует разрезать и удалить у них плодоножку. Теперь мы должны произвольно измельчить помидоры и отправить их в блендер.… Подробнее
Сохранено в Koolinar.ru
Еда и напитки
Простой соус для шашлыка в домашних условиях
Ингридиенты
- помидор - 3 шт.
- петрушка - 1 пуч.
- базилик - 1 пуч.
- чеснок - 4 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- сок лимона - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Инструкция
- Берём 3 спелых помидора, нам необходимо снять с них кожицу. Для этого делаем на каждом помидоре неглубокие надрезы. Помещаем помидоры в глубокую миску, заливаем их кипятком и оставляем в нём на 1 минуту. После этой процедуры с помидоров легко можно будет снять кожуру. Очищенные помидоры следует разрезать и удалить у них плодоножку. Теперь мы должны произвольно измельчить помидоры и отправить их в блендер. После подготовки помидоров необходимо добавить немного пряности в виде зелени. Сегодня я буду готовить соус с петрушкой и базиликом, также, по желанию, можно добавить петрушку или кинзу. Произвольно нарезаем 2 небольших пучка зелени и отправляем их к помидорам. Произвольно нарезаем чеснок. Вместе с чесноком или вместо него можно использовать перец чили, если вы хотите, чтобы ваш соус получился острее. Перекладываем чеснок в блендер. Добавляем 2 ст.л оливкового масла. 2 ст.л воды, 1 ст.л. сахара и чайную ложку соли. Лимон раскатываем по рабочей поверхности, чтобы он лучше отдавал сок. Разрезаем на 2 части. И выдавливаем в чашу для блендера сок одной его половины, это будет около 2 ст.л. Включаем блендер и измельчаем составляющие его чаши в течение 30 секунд. Соус готов, его можно сразу переливать в соусник и подавать на стол. Приятного аппетита!
Простой соус для шашлыка в домашних условиях. Простой соус для шашлыка в домашних условияхБерём 3 спелых помидора, нам необходимо снять с них кожицу. Для этого делаем на каждом помидоре неглубокие надрезы. Помещаем помидоры в глубокую миску, заливаем их кипятком и оставляем в нём на 1 минуту. После этой процедуры с помидоров легко можно будет снять кожуру. Очищенные помидоры следует разрезать и удалить у них плодоножку. Теперь мы должны произвольно измельчить помидоры и отправить их в блендер.…