Имам баялды
dzen.ru
Очень вкусное блюдо "Имам баялды" по-армянски, готовлю его часто в сезон овощей Приветствую вас на канале "Карамелька"! Очень вкусное армянское блюдо из свежих овощей, которое вы обязательно должны попробовать. Это одно из любимых блюд в моей семье, даже дети его едят с большим удовольствием. Готовится блюдо очень просто, по стоимости выходит довольно бюджетное, а какое вкусное Ммм... Основной ингредиент в этом блюде, это баклажаны, поэтому любители этого овоща точно оцен...
soinjaga.ru
Имам Баялды. Имам Баялды в переводе с тюркского – имам лишился чувств. По легенде ему так понравилось блюдо, что этот достойный человек упал в обморок. Обращает на себя внимание уже тот факт, что это вегетарианская еда. Благодаря развитию туризма в Турции блюдо известно повсеместно. Кстати, это не единственное романтическое название блюда в турецкой кухне.