Кебаб
sso.passport.yandex.ru
Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался | Novruz Kavkaz | Дзен
ok.ru
Готовлю много лет: вместо котлет. Муж их просто обожает
Поведаю вам один из методов приготовления восточных котлет, похожих на люля кебаб.
Ингредиенты:
фарш — 600 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
сода — ½ ч. л.;
сахар — ½ ч. л.;
крахмал — 2 ч. л.;
укроп — пучок;
сметана — 2 ст. л.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — 3 зубчика.
Готовим:
В фарш нужно добавить ложку соли, соду, крахмал, сметану и измельченный чеснок. Компоненты тщательно перемешива...
ok.ru
Люля-кебаб из курицы
Ингредиенты:
⠀
Фарш куриный - 800 г.
Лук - 2-3 шт.
Кинза - пучок
Соль - 1 ч.л.
Зира - 1/2 ч.л.
Перец и кориандр - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Фарш соединяем со специями и зеленью, хорошо перемешиваем и отбиваем.
2. Формируем люля (можно продеть шпажкой) и жарим на оливковом или любом другом растительном масле, по 4-5 минут с каждой стороны.
3. Подаём с луком, зеленью и овощами.
dzen.ru
Берите на заметку этот кебаб из куриного филе Если вы хотите приготовить что-то вкусное, полезное и не слишком сложное на обед или ужин, берите на заметку этот кебаб из куриного филе. Нежное мясо курочки в сочетании с сыром и зеленью однозначно понравится не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты:
куриное филе – 2 шт.;
соль и перец – по вкусу;
ok.ru
ДОМАШНИЙ КЕБАБ ШАУРМАНереально Вкусный Рецепт Домашней
Куриной Шаурмы. Хочу показать Вам как я готовлю Шаурму в домашних
условиях, она же Шаверма или Донер Кебаб, рецепт очень простой,
доступный, вкусный, быстрый, сделан с любовью! Испытан неоднократно!
Советую так приготовить, это просто Супер Объедение. Классный Рецепт
vk.com
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Ингредиенты:
картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс...