Шкварки
ok.ru
Самые ленивые вареники с картошкой, луком и шкварками. Незаслуженно забытый деревенский рецепт
Не всегда есть время и желание готовить, согласитесь. Но этот рецепт простой, быстрый и очень вкусный.
Моя бабушка так делала картофельные вареники достаточно часто. Можно конечно обойтись и без шкварок, но со шкварками вкуснее и сытнее.
А еще этот рецепт — отличный способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре. В этом случае, приготовить вареники еще проще и быстрее.
Ингред...
souspark.ru
Чем проще еда, тем она вкуснее! Капуста, рис и немного фарша Капуста для большого количества людей ассоциируется либо с супом, либо со здоровым питанием. Однако, как показала практика стран Азии, капуста может быть и вредной. Все зависит от того, как готовить этот овощ. Например, в Китае и Японии есть рецепт жареной капусты во фритюре. Как вы понимаете, кроме жирного масла и шкварок от этого полезного овоща […]
vkusnyblog.ru
Белорусская картофельная бабка с рулькой на Вкусном Блоге Картофельная бабка – одно из моих любимых блюд белорусской кухни. С ним у меня связаны теплые детские воспоминания – его готовила и моя бабушка в печке, и мама в духовке. Бабка получалось разной, но в обоих случаях очень вкусной. В традиционном варианте у нас в нее добавляли жареные шкварки. А…
cookinglib.ru
Теперь буду готовить ее всегда! Со шкварками вкуснее! Рецепт бабки по белорусски Предлагаю вам попробовать вкусную бабку по-белорусски. Рецепт узнал недавно и совсем не пожалел, что приготовил. Действительно вкусно и очень нежно.Ингредиенты: Картофель – 1 кг Свиная грудинка (подчеревок) – 200 г Лук – 1 шт. Яйца – 2 шт. Молоко – 1 ст. Соль – 1 ч. л.Для начала...
mzevaeva.livejournal.com
Классика чешской кухни: помазанка со шкварками. Калорийная бомба или нет?: mzevaeva — ЖЖ
natalia11.ru
Топленое сало: польза, простой способ приготовления и варианты использования
Много сотен лет смалец (он же лярд) — обязательный продукт на каждой деревенской кухне народов многих стран.
Его почитают за универсальность использования, способность долго сохранять свои качества и вкус. Что может быть лучше бутерброда с ароматным чесночным смальцем и шкварками! И сегодня мы подробнее расскажем о топленом сале: его пользе, простом способе приготовления и различных возможностях использования.
ok.ru
Готовим бесподобные "Пушистые" вареники
Надо взять:
Начинка:
Начинка может быть любая- и сладкая, и солёная.Чаще всего у нас это подсоленный творог, свежая вишня, картошка со шкварками или капуста.У меня сегодня как раз - капуста.
Тесто:
300 грамм тёплой воды
40 грамм свежих живых дрожжей
2-3 стол. ложки постного масла
1-2 стол. ложки сахара(в зависимости от начинки)
Щепотка соли.
примерно 650 грамм муки
Приготовление:
Развести дрожжи в воде, добавить масло,соль,сахар.Ввести туда часть муки,
vk.com
Жареные пирожки с картошкой и луком от Инны Кондрашовой
Очень люблю жареные пирожки. Полезными их, конечно, не назовёшь, но они такие вкусные, что отказаться от них невозможно. Готовлю их часто с разными начинками - с картошкой и шкварками, с жареной капустой, с грибами, а сегодня хочу предложить рецепт пирожков с картошкой и луком. Пирожки получаются мягкими, аппетитными, с очень вкусной начинкой.
Для приготовления жареных пирожков с картошкой и луком потребуется:
Для те...
vk.com
Голубцы из пекинской капусты с гречкой и со шкварками
Вкусное и домашнее блюдо от которого не откажется и самый искушенный гость!
Время подготовки: 20 мин
Время готовки: 50 мин.
Количество порций: 4.
Сложность приготовления: средняя.
Ингредиенты:
Пекинская капуста 1 шт.
Гречка 1 ст.
Фясной фарш 300 г.
Яйца 1 шт.
Лук 3 шт.
Морковь 1 шт.
Томатный соус 2 ст. л.
Сметана 4 ст. л.
Петрушка 1 пучок.
Укроп 1 пучок.
Лавровый лист 1 шт.
Соль, и перец по вкусу.
Сало с мясной просл...
vk.com
Запеченная курица по-деревенски
Это блюдо нужно обязательно подавать с белым «деревенским» хлебом с хрустящей корочкой и плотным мякишем, которым можно подбирать лук, чеснок и шкварки из грудинки.
Время готовки: 1 ч 30 мин.
Количество порций: 6-8.
Сложность приготовления: легкая.
Ингредиенты:
1 курица весом 2 кг.
150–200 г копченой грудинки.
2 средние красные луковицы.
2 средние белые луковицы.
2 головки чеснока
2 ст. л. сушеного майорана.
Соль, и свежемолотый черный пе...
vk.com
Вареники с картoшкoй, шкварками и лукoм
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 600 г
Вoда теплая — 0, 4 л
Яйца — 2 шт.
Сoль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Начинка:
Картoфель — пo вкусу
Грибы — пo вкусу
Шкварки — пo вкусу
Пригoтoвление:
1. В муку кладем сoль и сахар, дoбавляем яйца и пoнемнoгу вливаем вoду, вымешивая.
2. Тестo месим, пoка oнo не начинает oтставать oт рук. Накрываем, даем «oтдoхнуть» 15-20 минут. Затем раскатываем тoнкo, нo так, чтoбы тестo не рвалoсь.
3. Стаканoм в...
webspoon.ru
Палюшки Готовим палюшки
Палюшки — блюдо, очень широко распространённое в западной Украине. Готовятся палюшки из картофеля. Придают им форму пальчиков и отваривают до готовности в подсоленном кипятке. Обычно поливают палюшки большим количеством поджаренного лука или шкварками.
Подают палюшки как самостоятельное блюдо со сметаной, грибным соусом, или как гарнир к мясу, птице.
ok.ru
Вареники "Пухнатые"
Эти вареники - семейное фирменное блюдо моей кумы. Готовятся они в этой семье с незапамятных времён - и в пост и в праздник, и всегда имеют ошеломительный успех, потому что очень лёгкие, пушистые и воздушные. И , как выражалась бабушка, их и через неделю можно хоть губами есть.
Начинка.
Начинка может быть любая- и сладкая, и солёная.Чаще всего у нас это подсоленый творог, свежая вишня, картошка со шкварками или капуста.У меня сегодня как раз - капуст...
edimdoma.xyz
Гороховый суп со свиной рулькой - Едим-дома Любой гороховый суп – это радость в чистом виде, а этот, с копченостями, – просто восторг. Особенно хорош он тем, что варится как бы сам по себе. Вам остается только изредка поднимать крышку и помешивать. И в конце концов подать – просто так, с гренками, жареным беконом или со шкварками …
ok.ru
Восхитительные вареники "Пухнатые"
Надо взять:
Начинка:
Начинка может быть любая- и сладкая, и солёная.Чаще всего у нас это подсоленый творог, свежая вишня, картошка со шкварками или капуста.У меня сегодня как раз - капуста.
Тесто:
300 грамм тёплой воды
40 грамм свежих живых дрожжей
2-3 стол. ложки постного масла
1-2 стол. ложки сахара(в зависимости от начинки)
Щепотка соли.
примерно 650 грамм муки
Приготовление:
Развести дрожжи в воде, добавить масло,соль,сахар.Ввести ...