gotovim-doma.ru
13.04.2014, 7:19:16
Рецепт: Пирожки с яблоками на творожном тесте Подробнее
Сохранено в «Журнал «Сластена»»
Еда и напитки
Быстрые Пирожки Творог + Яблоки
Ингридиенты
- творожная масса (сладкая) 9% 250 г
- яйцо 1 шт
- мука 100 г +/-
- разрыхлитель 1 ч.л.
- яблоки 2 шт
- изюм 30 г
- сахар 1-2 ст.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- растительное масло для жарки
Инструкция
- Видеорецепт В миску кладу 250 г сладкой творожной массы. У меня творожная масса с ванилином. Разбиваю 1 яйцо. И перемешиваю. В 100 г муки добавляю 1 ч.л. Разрыхлителя. Постепенно просеиваю муку с разрыхлителем в творожную массу и замешиваю мягкое тесто для пирожков. Сахар добавлять не нужно, т.к. творожная масса достаточно сладкая. . Совет. Можно приготовить тесто и из обычного творога, но тогда добавьте к нему пару ложек сахара и столовую ложку сливочного масла, а сам творог немного пробейте блендером. . Тесто приятное, не липнет к рукам. А если совсем чуть-чуть липнет, просто смажьте руки растительным маслом (консистенцию теста хорошо видно в видео рецепте. Формирую из теста жгут. И делю тесто примерно на 5-6 частей, по количеству пирожков. Готовлю начинку для пирожков. Яблоки очищаю. И нарезаю кубиками. К яблокам добавляю изюм. 1 ч.л. Ванильного сахара. 1 столовую ложку обычного сахара (добавляйте по вкусу). И вливаю 2 ст.л. Растопленного сливочного масла. Перемешиваю. Начинка готова. . Совет. Начинки получается много, поэтому если яблоки крупные, для такого количества теста будет достаточно и одного яблока. Формирую пирожки и хорошо защипываю края. Эти пирожки просто великолепные, этому рецепту уже более 10 лет, мы их просто обожаем! Можно запекать пирожки в духовке, а я буду жарить пирожки на сковороде. В сковороде разогреваю растительное масло, выкладываю пирожки и жарю на среднем огне, до румяности, с одной стороны. Как только пирожки зарумянились, переворачиваю и жарю до румяности с другой стороны. Готовые пирожки выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Пирожки по этому рецепту получаются просто обалденные. Это очень быстрые пирожки без дрожжей и без духовки. Готовятся пирожки очень быстро, а продукты найдутся на каждой кухне. Обязательно приготовьте! И если вам понравился рецепт, поставьте пожалуйста лайк и поделитесь с друзьями - вам не сложно, а мне приятно ;) А если напишите пару теплых слов в комментариях - я буду просто счастлива))) И не забудьте подписаться на наш Ютуб-канал Готовим дома, чтобы не пропустить мои новые видео рецепты ;) Ну а я прощаюсь до новых вкусных рецептов, с вами была Олеся, скоро увидимся! Приятного аппетита! Приглашаем в наш канал Viber Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Поделись рецептом с друзьями! 19 Мне нравится 225 В избранное
Рецепт: Пирожки с яблоками на творожном тесте
