povar.ru
12.12.2014, 15:55:39
Бисквит на сковороде - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Сохранено в выпечка
Еда и напитки
Бисквит на сковороде
Ингридиенты
- Яйца — 3 Штуки
- Сахар — 2 Стакана
- Какао — 1 Стакан
- Растопленное сливочное масло — 5 Ст. ложек
- Кефир — 500 Миллилитров
- Мука — 3 Стакана
- Гашеная сода — 1 Чайная ложка
Инструкция
- Готовим бисквитное тесто. Для этого в удобной посуде взбиваем яйца с сахаром. Затем всыпаем какао и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растопленное сливочное масло, кефир. перемешиваем. Частями всыпаем муку и гашеную соду. Все перемешиваем до однородной массы. Сковороду смазываем маслом и разогреваем. Вливаем тесто, равномерно распределив по всей поверхности сковороды (можно разровнять ложкой). выпекаем корж на среднем огне, закрыв крышкой несколько минут. Всего получается около 6-7 бисквитных коржей.
Бисквит на сковороде - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру