ПАМПУШКИ КЕФИРНЫЕ - С САЛАМУРОМ ЧЕСНОЧНЫМ !!! **Идут к супам, в качестве закуски к пиву, квасу, и окрошке! *Тесто: кефир 0.5л. сода 2ч/л -перешипит; соль 1ч/л, сахар 1ч/л -мешай; мука -просея, тихо добавляй. Замеси на столе 5мин. *Тесто в пласт в 1см, на квадраты или другие. *В сковороду сухую, под крышку -и до румянца с 2х сторон. *Пампушки в кастрюлю с крышкой. *Саламур: раст/масло 0.5ст, прес/чеснок 6зуб, соль 1щеп -смешай, и влей в кастрюлю. Под крышку, и встряхивай. *Всё, готово!