Постный пшенично-ржаной хлеб с куркумой и тмином мука пшеничная – 3 стакана (стакан граненый) мука ржаная – 100 г теплая вода – 350 мл дрожжи свежие – 10 г соль – 1 ч. л. сахар – 1/3 ст. л. куркума – 1 ст. л. (без горки) тмин (семена) – 1 ст. л масло растительное – 2 ст. л.