alimero.ru
31.01.2014, 3:59:47
Кексы с бананом и шоколадом / Рецепты с фото Подробнее
Сохранено в выпечка
Еда и напитки
Кексы с бананом и шоколадом
Ингридиенты
- 3 спелых банана
- 100 г сливочного масла
- 10 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 400 г муки
- 100 г кефира
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 100 г черного шоколада
- щепотка соли
Инструкция
- Такая выпечка очень универсальна: кекс можно предложить как ребенку в полдник или в качестве завтрака с чашкой теплого какао, так и взрослому к чашечке ароматного чая или кофе. Из нижеприведенных продуктов получается довольно много кексов. Если у вас небольшая семья, смело делите количество всех ингредиентов пополам. Сочетание бананов с шоколадом — одно из моих любимых. Но, ваша фантазия не ограничивается и поле для творчества тут просто огромное. Для приготовления вам понадобится: 3 спелых банана 100 г сливочного масла 10 ст.л. сахара 2 яйца 400 г муки 100 г кефира 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 100 г черного шоколада щепотка соли Ориентировочное время приготовления: около часа. Приготовление: Начинаем с подготовки всех необходимых продуктов. Муку обязательно просеиваем. Яйца размешиваем с сахаром до белого цвета. Добавляем растопленное масло, постепенно вводим муку. Не забываем про щепотку соли, разрыхлитель, соду. Бананы отдельно измельчаем с помощью блендера в кашицу. Присоединяем бананы к тесту, вливаем кефир. Шоколад нарезаем ножом и добавляем к тесту. Все тщательно перемешиваем. Можно добавить еще щепотку корицы. Включаем духовку для разогрева, тесто раскладываем по формочкам для кексов. Выпекаем до светло-коричневого цвета, готовность проверяем деревянной шпажкой. Воздушные, ароматные кексы готовы, можно заваривать чай или кофе и наслаждаться. Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Кексы с бананом и шоколадом / Рецепты с фото
