Блины дрожжевые на сыворотке. сыворотка – 1 литр
мука – 4-4,5 стакана
яйца – 3-4 шт
сахар – 3 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
дрожжи – 1 пакетик (11 г)
ванилин или ванильный сахар
подсолнечное масло – 50-70 мл (в тесто)
сливочное масло для смазывания готовых блинов