Баклажанная закуска Ингредиенты: Баклажаны 7-8 шт Помидоры 5-6 шт Майонез 150 гр Чеснок 3-4 зубчика Приготовление : Баклажаны очистить от кожуры , порезать пластинами. Далее обжарить в разогретом масле ( масла наливайте много ) до румяной корочки . обжаренные баклажаны откинуть на бумажную салфетку . Помидоры порезать кружочками . Чеснок измельчить и смешать с майонезом . Собираем закуску как показано на видео , слоями . Оставить пропитаться на 2 часа и можно подавать . Приятного аппетита