povarenok.ru
17.02.2014, 20:16:54
Кексы с яблоками - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в выпечка с яблоками, выпечка с творогом
Еда и напитки
Кексы с яблоками
Ингридиенты
- Яблоко — 220 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сода — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 125 г
- Ванилин (по вкусу)
- Масло растительное — 80 мл
- Кефир — 250 г
Инструкция
- Яйцо взбить с сахаром и ванилином до однородности.
- Добавить кефир, растительное масло, хорошо перемешать.
- Муку просеять, добавить соду, перемешать. Взбитую массу влить в сухую смесь (муку с содой), хорошо перемешать.
- Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками.
- В тесто добавить цедру лимона (по желанию), нарезанные яблоки, перемешать.
- Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто, заполнив на 2/3. Или выложить тесто в бумажные формочки. Выпекать кексы в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 мин. Готовые кексы по желанию посыпать сахарной пудрой.
Кексы с яблоками - кулинарный рецепт
