РЕЦЕПТ СЕЛЁДОЧНОГО МАСЛА

Ингредиенты:
Селёдка свежемороженая с головой, непотрошёная 4 шт. 

Рассол
Соль 5 ст. ложек
Сахар 2 ст. ложки 
Перец чёрный горошком 1 ч. ложка 
Душистый перец 1 ч. ложка 
Лавровый лист 3 шт.
Вода 2 л

Масло
Сливочное масло 250г 
Укроп 3 веточки 
Хлеб ржаной «Бородинский» 9 ломтиков 
Зелёный лук 10г

Приготовление:
* Сельдь разморозить и хорошенько помыть.
* В кастрюлю налить 2 л воды и поставить на огонь. Добавить чёрный перец и душистый перец го...