Огонь и вода
ok.ru
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ. Вкуснятина
В огромном тазу или широкой кастрюле варю его.
На 1 кг. абрикос-— 1 кг. сахара.
Косточки удаляю и варю половинки ,
либо так — удаляю косточки не разрезая полностью фрукту, будут , ,как целые.
На весь таз, а там может быть и 5 кг абрикос-— лью на дно —-1-2 стакана воды, чтобы сразу не пристало.
Засыпаю сахар и сразу ставлю на огонь, небольшой, пока растает сахар.
А лучше делать так: —-сначала в таз-фрукты, потом посыпать сахаром, потом полить...
ok.ru
Перловка с шампиньонами
Перловку высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.
Вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.
Шампиньоны вымыть и нарезать на четвертинки. Отварить в 1...
ok.ru
Что может лечить лист лавровый.
Ангина.
Измельчите 5 листьев и залейте 0,5 л воды. Поставьте на огонь, слегка прокипятите 3 минуты. Отвар остудите, процедите и используйте для полосканий.
Псориаз. 5 измельченных листьев залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте в термосе 2 часа, процедите. Пейте по 2 ст. ложки 3 раза
в день перед едой. Принимайте периодически короткими курсами по 7 дней.
Отит.
2 ст. ложки измельченных листьев залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте, укутав...
fotostrana.ru
Быстрая капуста
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается...
vkusno.mirtesen.ru
Вкусно, быстро, обалденнo, не отличить oт бочкового ! 5 литров холодной воды,2 столовых лoжки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)чайную ложку лимонной кислоты650 гр сахара (если любитe менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё coeдиним, и стaвим на огонь чтоб закипело.Как закипит, - 17 мая - 43152802785 - Медиаплатформа МирТесен
ok.ru
ТУШЁННАЯ РЫБА С ТОМАТАМИ ПО-СИЦИЛИЙСКИ
ингредиенты:
Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска)
Помидор - 1 шт
Лук - 50 грамм (мелко порезанный)
Чеснок - 7 грамм
Петрушка - 30 грамм
Вода - 250 грамм
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте оливковое масло в сотейнике, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут.
Добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты.
Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 мину...
ok.ru
Сало «мокрого» посола горячим способом.
У меня было почти 2 кг сала, но это не столь важно…
Готовим рассол:
Наливаем в кастрюльку 600 мл воды, добавляем 6 ст. ложек соли,6 горошин душистого перца, 6 горошин чёрного перца,6 горошин кориандра,1 лавровый листик, молотый чёрный перец и молотый кориандр по 0,5 ч. ложки (можно обойтись без кориандра). Ставим кастрюльку на огонь, И ПОКА ВОДА ЗАКИПАЕТ, ЗАЙМЁМСЯ САЛОМ.
Сало нарезаем на куски 3-4 см на 9-10 см(всё зависит от банки –...
ok.ru
6 вкусных рецептов из заварного теста:
1 Булочки из заварного теста с кремом
-----------------------------------------------------------
Понадобится по
125 мл воды и молочка,
150 г муки,
100 г сливочного маслица,
4 яйца,
ванильный сахар,
соль,
белый сахар (по вкусу).
В молоко влейте воду и добавьте ванильный сахар, соль.
Поставьте на огонь и прогрейте.
Добавьте белый сахарный песок.
Когда смесь закипит, положите маслице.
Потом постепенно введите муку.
Раз...
ok.ru
Раскрываем секрет зеркальной глазури
Ингредиенты:
-12 г желатина
-150 г сахара
-75 г воды
-150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа
-150 г белого шоколада
-100 г сгущенного молока
-пищевой краситель
Приготовление:
1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин ...
ok.ru
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ-СУП
Ингредиенты:
Куриный бульон - 2 стакана
Вода - 1 стакан
Картофель - 5-6 шт
Лук - 2 шт
Сливки - ½ стакана
Сыр - 70 грамм
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Гренки - для подачи
Зелень - для подачи
Приготовление:
Картофель и луковицу очистить, вымыть.
Сложить в кастрюлю.
Залить горячим куриным бульоном и водой, довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить до готовности.
Вынуть готовые овощи из бульона, размять их с помощью блендера в пюре.
Перел...
ok.ru
РАССОЛ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
- 1 кг продукта
- Воды – 1 литр
- Черного перца – 5-10 горошин
- Лаврового листа – 3-4 штуки
- Гвоздики – 4 штуки
- Чеснока – 3 зубчика
- Соли – 100 грамм
Высыпаем все компоненты в кастрюлю и ставим её на огонь.
Как только рассол свариться, даем ему остыть.
Выкладываем туда мясо и даем ему впитать ароматы вкуснейших специй.
Тем временем растапливаем баньку.
Достаем мясо, вытираем полотенцем и вешаем на крючок в бане.
Ожидаем готовности продукта.
ok.ru
ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД
● апельсиновый сок - 100 мл
● вода - 100 мл,
● лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
● сахар - 1 стакан
● тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
● тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
● желатин - 20 г.
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чег...
ok.ru
МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША. 1/2 стакана молочного риса;1 литр молока;1 столовая ложка сахара;щепотка соли;1/2 стакана воды;сливочное масло по вкусу. В кастрюлю наливаю воду,добавляю соль и сахар,перемешиваю,довожу до кипения и добавляю рис,опять перемешиваю и постепенно вливаю молоко.Довожу до кипения,убавляю огонь и варю минут 20 до загустения,потом добавляю. сливочное масло,закрываю крышкой,выключаю огонь и оставляю. минут на 30 до готовности. Один раз я добавила 1 стакан ри...
ok.ru
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный пере...
fotostrana.ru
Варенье из дыни
Вам понадобится:
1 кг дыни
1 кг 300 гр. сахара
1 пакетик квиттина (желирующее средство) по желанию.
2 ломтика лимона
на кончике ножа лимонной кислоты
250 мл воды.
Дыню помойте, удалите кожицу и семена, порежьте кубиками. В ёмкость всыпьте сахар и влейте стакан горячей воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимайте пену. В кипящий сироп выложите дыню, доведите до кипения и кипятите 5 минут. Снимите с огня, добавьте лимонную кислоту и оставьте ост...
ok.ru
Тыквенный сок с мякотью
Для приготовления понадобится:
• очищенная тыква - 2 кг.;
• сахар - 200 гр.;
• сок двух крупных апельсинов;
• лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь.
2. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы.
3. Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито.
4. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и...
Подгруженный файл
9 МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ
1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
9679; Скумбрия (средняя) — 1 шт
● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
● Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
● Вода — 1 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на ...
Подгруженный файл
Слоёный салат с яблоками, морковью, сыром и яйцами
📌 Ингредиенты:
Яблоко - 120 г
Морковь - 100 г
Сыр твёрдый - 100 г
Лук крымский - 100 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ч. ложка
Майонез - 80 г
📌 Приготовление:
Подготовить продукты.
Яйца залить в кастрюле или сотейнике холодной водой, поставить на большой огонь и после закипания варить 10 минут. Затем кипяток слить, а яйца залить холодной водой для остывания. Воду можно несколько раз поменять, чтобы яйца быстре...
eda.ru
Хорошо промыть рис холодной водой, пока она не станет прозрачной. Затем залить его холодной водой и оставить на 30 минут. После чего откинуть его на сито и оставить стекать в течение 15 минут. Затем залить рис свежей водой в кастрюле с толстым дном, накрыть крышкой и на среднем огне довести до кипения. Как только вода закипит, убавить огонь до минимального и варить 12–13 минут или пока рис полностью не впитает воду.
fotostrana.ru
#Лечо без уксуса и воды
Для приготовления понадобится:
• красные томаты - 3 кг.;
• болгарский перец - 1,5 кг.;
• чеснок - 1 головка;
• горький красный перец - по вкусу;
• сахар - 3 ст.л.;
• соль - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Томаты порезать, положить в кастрюлю, положить соль, сахар, горький перец и поставить на огонь. Как закипит, высыпать туда перец, порезанный соломкой.
2. Через 30 мин. после закипания этой смеси, положить резаный чеснок, разложить по банкам и закатат...
fotostrana.ru
Заварное тесто для эклеров
Если вы любите эклеры, но не готовите их сами, опасаясь, что это слишком сложно – этот рецепт вас разубедит! Приготовить заварное тесто для эклеров очень просто.
Смотрите в этом рецепте, как это делается.
120 г муки
100 г сливочного масла
80 мл воды
4 яйца
1/2 ч.л. соли
Как приготовить заварное тесто для эклеров:
В кастрюлю влить воду и выложить масло, всыпать соль и растопить масло – смесь должна получиться однородной.
Сделать средний огонь,...
fotostrana.ru
Тыквенный сок с мякотью
Для приготовления понадобится:
• очищенная тыква - 2 кг.;
• сахар - 200 гр.;
• сок двух крупных апельсинов;
• лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь.
2. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы.
3. Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито.
4. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и...
ok.ru
КАК ВАРИТЬ КАШИ. ПРОПОРЦИИ
Каши очень полезное и популярное блюдо, а как их правильно варить знают не все. А если и знают, то часто забывают пропорции. Приведенные рецепты из многолетнего опыта хозяюшек...
Как варить гречневую кашу
*****
Пропорции 1:2. Мне достаточно такой порции — одна кофейная чашечка гречневой крупы и две таких же чашечки воды. Гречку засыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на конфорку, ждём, пока закипит, делаем огонь меньше и накрыва...
vk.com
Рагу из кабачков Таня Латышева
Все обжаривается быстро, ничего не тушится, воды не добавляется. Получается очень вкусно! Лук репчатый мелко нарезать и обжаривать на раст масле до мягкости лука, затем добавить нарезанные кабачки и все вместе обжаривать до почти полной готовности кабачков, но сохраняя кабачковую целостность. Затем добавить нарезанные помидоры. Посолить, поперчить, обжаривать все вместе 3 мин и выключить огонь.
ok.ru
Куриная колбаса с желатином в бутылке
Продукты:
курица - 1 шт. (примерно 1,5 кг);
вода - 3 литра (для варки курицы);
перец болгарский - 1 шт.;
укроп - 1 пучок;
соль - 3 ч. л. для варки бульона (или по вкусу) + 1 ч. л. (я взяла адыгейскую соль) для формирования колбасы;
перец чёрный свежемолотый - по вкусу;
желатин - 30 г.
Курицу моем, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой, добавляем соль (я добавила 3 чайные ложки) и ставим кастрюлю на сильный огонь. Доводим до...
ok.ru
Маринованные рядовки
#рецепт
Ингредиенты:
- Грибы рядовки – 2 кг
- Вода – 1 л
- Соль – 1 ст. л.
- Лавровый лист – 2-3 шт.
- Черный перец – 10 горошин
- Гвоздика – 2-3 шт.
- Уксус 9% – 50 мл
Способ приготовления:
1. Грибы хорошо промыть от песка, поместить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и кипятить 15-20 минут;
2. Слить грибы на дуршлаг, еще раз хорошо промыть водой, поместить в кастрюлю и залить водой, предназначенной для маринада;
3. ...
ok.ru
Кольца заварные
Вкусные и очень просты в приготовлении!
Сами кольца пышные, легкие и полые внутри.
⠀
Ингредиенты для теста:
- молоко 125мл
- воды 125мл
- яйца 4шт ( С0) или 5шт (С1)
- масло или хороший маргарин 100гр
- мука 150гр
- щепотка соли
- сахар 5гр
Крем:
- 250 гр сливок не менее 33% жирности
- сахарная пудра (по вкусу)
- ваниль
- 250гр маскарпоне
⠀
Как приготовить:
1. Соединить в сотейнике молоко, воду, масло или маргарин соль и сахар, поставить на огонь и дове...
ok.ru
Десерт на ряженке.
Не десерт, а восторг!
Ингредиенты:
Ряженка 2.5% - 150 мл
Вода - 50 мл
Молоко топленое - 150 мл
Желатин - 10 г
Цикорий - 1 ч.л
Сахар - по вкусу (можно использовать сахарозаменитель)
Приготовление:
1. В кипятке разводим цикорий.
2. Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
3. Смешиваем желатин с напитком из цикория.
4. Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и ...
sloosh.ru
Куриный суп с яйцом Ингредиенты (на 4 литра):
0,8-1 кг. курицы 1 луковица 1 морковь4-5 картофелин 2 яйца Зелень соль, перецПриготовление:
Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться...
ok.ru
Варенье-желе из черной смородины
Ингредиенты:
1 кг сахара
1 кг ягод черной смородины
1 стакан воды
Приготовление:
Для начала ягоды следует подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья и влить воду. Далее включить огонь, довести до кипения и варить примерно 1-2 минуты, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне около 30 минут после закипания. Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам и закатать.
Приятного аппетита!
ok.ru
Не десерт, а восторг! Делала на день рождения мужа, так ни один гость не ушел, не спросив рецепт
Ингредиенты:
Ряженка 2.5% - 150 мл
Вода - 50 мл
Молоко топленое - 150 мл
Желатин - 10 г
Цикорий - 1 ч.л
Сахар - по вкусу (Кому нельзя, можно использовать сахарозаменитель)
Приготовление:
1. В кипятке разводим цикорий.
2. Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
3. Смешиваем желатин с напитком...
ok.ru
Вкусная тушёная капуста с курицей
На 100 гр - 49.33 ккал
Б/Ж/У - 6.56/0.43/4.64
Ингредиенты:
• 600 г капусты
• 200 г куриного филе
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст. л. томатной пасты
• соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
2. Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.
3. Мелко режем лук...
ok.ru
КВАС . КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ
5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как кв...
ok.ru
Творожное суфле “Птичье молоко”
на 100 г 112.26 ккал Б/Ж/У 15.84/1.56/8.96
Творог обезжиренный- 400 гр;
Молоко 1% жирности- 100 гр;
Мед пчелиный -30 г;
Желатин пищевой- 15 гр;
Какао-порошок- 50 гр;
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убр...
fotostrana.ru
Ролл "Филадельфия"
Ингредиенты:
- Рис круглозерный - 200 г
- Уксус рисовый 20 мл
- Водоросли нори (большие листы) 1 шт.
- Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г
- Семга 150 г
Приготовление:
Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите и заправьте рисовым уксусом
Оберните макису пищевой плёнкой,сверху половину ...
ok.ru
Apoмaтнaя Haливa
«100 лиcтьeв»
⠀
Ингредиенты на 1.5 литра
⠀
33 листа вишни
33 листа черной смородины
33 одиночных листа малины
1 ст. ягод черноплодной рябины
0.5 л водки
1 ст. сахарного песка
1 ч.л. лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).
⠀
Листья и ягоды помыть, сложить в большую кастрюлю, залить 800 мл воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь.
Смесь довести до кипения и кипятить примерно 30 минут.
⠀
Остудить, откинуть листья и ягоды на дуршлаг и слегка о...
ok.ru
Торт "Парижский коктейль" так и тает во рту!
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды
Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снима...
vk.com
Лет 15 так делаю! Очень вкусно!
400 гр мелкой вермишели
50-70 гр сливочного масла
Вода-1,5-2 стакана
Соль по вкусу
.
Разогревам сковороду, добавляем вермишель и на среднем огне обжариваем постоянно помешивая до приятного коричневого цвета...затем добавляем сливочное масло, соль и воду..хорошо перемешиваем ..убавляем огонь немного и доводим нашу вермишель до готовности
Всем приятного аппетита!!!
________________________________________________
Мы любим готовить - самая в...
ok.ru
КВАС, КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ
5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока.
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не...
s-zametki.ru
К чему снится вода на полу в доме и огонь рядом с водой?
Вопрос Тайному Оракулу:
Что может означать сон, в котором приснилось много воды на полу в доме, а чуть позже появился огонь небольшой рядом с водой. Во сне я пыталась потушить этот огонь тряпкой и моя сестра тоже пыталась тушить огонь (но чем она тушила не помню). Но воду что на полу я не трогала.
Затем я пошла в соседнюю комнату, вышла в коридор, а там увидела пожар. Горели стены и потолок, дыму было много... Ответ:
vk.com
Адыгейский сыр
Ингредиенты:
Молоко 3.2% 3л.
Уксус 9% 25мл.
Вода 75мл.
Соль по вкусу
Приготовление:
Ставим кастрюлю с молоком на огонь и нагреваем до 85-90 градусов. Затем тонкой струйкой, слегка помешивая, вводим разбавленный водой уксус. Далее сыр добавляем в специальную форму, накрываем второй частью и примерно через 1 минуту делаем первый переворот. Солим по вкусу сыр, снова переворачиваем и подсаливаем вторую сторону.
ok.ru
КВАС, КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ
5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока.
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только...
sdelaysam-svoimirukami.ru
Как сделать мини ТЭЦ для костра. Освещение и зарядка гаджетов вдали от цивилизации В статье рассматривается способ выработки электроэнергии при помощи сжигаемого топлива и воды. «Знаем, знаем,- скажут энергетики. - Мы так на наших ТЭЦ электричество вырабатываем: огонь нагревает воду, пар вращает вал генератора…» «Нет!» – с негодованием отвергнем старый дедовский способ. Новые
vk.com
Заварные пирожные с нежной начинкойИнгредиенты:Для теста:Яйцо — 3 шт.Вода — 1 стак.Мука — 1 стак.Сливочное масло — 100 гДля крема:Творожная масса — 400 гФруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 млПриготовление:1. Замесить тесто: в кастрюльку налить воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прили...
ok.ru
"Клубника под снегом"
Состав:
-3 ст. л. желатина
- 1 ст. воды;
- 0,5 л. сметаны
- 1 ст. сахара
-ванилин;
-клубника (можно банан или киви)
Способ приготовления:
Желатин залить водой и отставить.
Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится).
Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить).
Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.
В форме (выло...
vk.com
Балую мужа и друзей периодически тaким!
Вкусная альтернатива колбасе
Нам понадобится:
- Свиная рулька - 2 шт.
(можно добавить кожу с тонким слоем сала или без сала)
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Соль - 1 ч л (по вкусу)
- Перец горошком - 1/2 ч л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Петрушка - 10 г.
- Вяленые томаты - 60 г.
- Чеснок - 4-5 долек
Приготовление:
Мясо заливаю холодной водой и ставлю на средний огонь. После закипания снимаю пену и добавляю морковь, лук, соль и пере...
vk.com
Вареники с гречкой и грибамиИнгредиенты: - Мука - 1 Стакан - Крупа гречневая - 1 Стакан - Грибы сушеные - 100 г - Яйца куриные - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Сливки молочные - 30 мл - Соль. перец - по вкусу - Масло подсолнечное - по вкусу- Лук зеленый - по вкусу - Петрушка - по вкусуПриготовление:1. Грибы промыть, опустить в подсоленную воду, поставить на средний огонь. 2. Гре...
ok.ru
Для приготовления нужно взять:
1 стакан овсяной крупы
5 стаканов воды
1 стакан молока
мёд
Поставить на огонь и кипятить на слабом огне до состояния жидкого киселя.
Затем добавить молоко до первоначального объёма и прокипятить.
Когда немного остынет, добавить 4 ст. л. мёда или по своему вкусу.
Ешьте в течение дня, сколько хотите.
Овсяный кисель очищает организм от вредных веществ, накопленных годами неправильного питания. Постоянное употребление киселя повышает выносливос...
ok.ru
Заварное тесто для эклеров
Если вы любите эклеры, но не готовите их сами, опасаясь, что это слишком сложно – этот рецепт вас разубедит! Приготовить заварное тесто для эклеров очень просто. Смотрите в этом рецепте, как это делается.
120 г муки
100 г сливочного масла
80 мл воды
4 яйца
1/2 ч.л. соли
Как приготовить заварное тесто для эклеров:
В кастрюлю влить воду и выложить масло, всыпать соль и растопить масло – смесь должна получиться однородной.
Сделать средний огонь...
ok.ru
Овсяный кисель восстанавливает здоровье
Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови. Овёс восстанавливает силы, даёт энергию, помогает от депрессии.
Для приготовления нужно взять:
- 1 стакан овсяной крупы
- 5 стаканов воды
- 1 стакан молока
- мёд
Поставить на огонь и кипятить на слабом огне до состояния жидкого киселя.
Затем добавить молоко до первоначального объёма и прокипя...
ok.ru
"Гнёзда"
Приготовление:
Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой.
Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой.
Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.
ok.ru
Вкусные цукаты из тыквы по простому рецепту
Мы публиковали много разных рецептов приготовлении цукатов из тыквы, но этот рецепт, наиболее простой в приготовлении.
Приготовление:
1. В емкость для варки цукатов влить стакан воды, добавить 1 кг сахара, поставить на огонь, и довести до полного растворения сахара.
2. В получившийся сироп добавить 1 кг очищенной и порезанной в виде кубиков тыквы.
3. Варить тыкву 10 минут после закипания, после чего снять с огня, оставить на ...
ok.ru
Паштет из скумбрии
Сметают за минуту!
Понадобится: 450 г скумбрии, 2 моркови, 3 лука-шалота, 50 мл белого вина, 1 ст.л. горчицы, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, лавровый лист, тимьян, специи.
Приготовление: Отправь в кастрюлю лук шалот, морковь, чеснок, лавровый лист, тимьян и специи. Туда же скумбрию, залей водой и доведи до кипения. Сразу выключи огонь и оставь рыбу в кастрюле под крышкой на 15 минут. Очисти скумбрию от кожи и костей, и тщательно разомни вилкой. Доб...