Куриная колбаса с желатином в бутылке Продукты: курица - 1 шт. (примерно 1,5 кг); вода - 3 литра (для варки курицы); перец болгарский - 1 шт.; укроп - 1 пучок; соль - 3 ч. л. для варки бульона (или по вкусу) + 1 ч. л. (я взяла адыгейскую соль) для формирования колбасы; перец чёрный свежемолотый - по вкусу; желатин - 30 г. Курицу моем, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой, добавляем соль (я добавила 3 чайные ложки) и ставим кастрюлю на сильный огонь. Доводим до...