ТОРТ ФИСТАШКА-МАЛИНА Вес торта с покрытием 1.7 кг Бисквит 16 см Яйца С1 3 шт Сахар 95 г Мука 130 г Разрыхлитель 6 г Сливочное масло 45 г Молоко 45 г Фисташковая паста 45 г Малиновый мусс на 2 кольца 14 см Пюре малины 160 г (+80 г для пропитки) Сливки 160 г Сахар 60 г Желатин 6 г Вода 35 г Фисташковый крем Сыр творожный сливочный 400 г Сливки 33% 100 г Фисташковая паста 50 г Сахар 80 г