Секреты приготовления грибов: хитрости, о которых знают опытные хозяйки Сегодня мы вам расскажем о том, как нужно правильно выбирать грибы для определённых блюд - сушить, тушить и жарить. Ведь они очень давно считаются основным ингредиентом русской кухни. Для приготовления зачастую используют лесные грибы или шампиньоны с вешенкой, которые можно купить на рынке. Белые грибы идеально подходят для приготовления бульонов, а вот подосиновики для этой цели точно не самый л...