КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ. Фото-рецепт Натальи Руденко: окономияки по-русски.Окономияки - традиционная японская лепешка, готовится прямо на металлической плите при вас. Ее основа - вода, мука, капуста, яйцо и рыба, и специальный соус. Я сделала постную, быстро и вкусно вышло! Рецепт: 1 стакан мелко нарезанной капусты с зеленью (а я еще немного сладкого перца нарезала), щепотка соли, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 3/4 ст. воды, соевый соус (налила на глаз) и 1 ст. муки. Все перемеша...