Лимонный кекс с голубикой
Влажный, очень нежный кекс. Можно сделать с малиной, со смородиной, либо вообще без ягод.  Ягод можно взять больше, тогда они будут чаще появляться в кексе, у меня 150 г🤗
Ягоды обязательно обваляйте в муке, так они не осядут на дне кекса после выпекания
Ингредиенты:
Сахар - 300 г Цедра двух лимонов Сок двух лимонов (около 110-120 мл) Сливочное масло - 227 г Яйцо - 4 шт Мука - 360 г Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Го...