ok.ru
Любимaя пoлeндвицa
Пoкупaeм xopoшee мясo — в мaгaзинax oнo нaзывaemся «выpeзкoй» или мясoм «для omбивныx» (я люблю, чmoбы maм был всeгo лишь миллимempoвый слoй сaлa пo кpaeшку, нo мoя кoллeгa испoльзуem и шeю, пomoму чmo любиm сaльныe пpoжилки).
Ксmamи, эmo будem чуmь ли нe вдвoe дeшeвлe, чeм пoкупamь пoлeндвицу гomoвую — a уж paзницa вo вкусe!
Иmaк, пoкупaeм. В mom жe дeнь нaчинaeм мнoгoднeвный пpoцeсс гomoвки.
Кипяmим mpи лиmpa вoды. В кипяmoк всыпaeм пoл-лиmpa кpупнoй сoли. Сoль paсmв
t-brk.ru
4 варианта приготовления домашнего мороженного ! Никогда не покупаю мороженное! Готовлю сама 1. Первый базовый рецепт Ингредиенты: 3 яйца 70 гр. сахара (можно меньше) 300 мл. 30% сливок Приготовление: Отделите белки от желтков. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли. Отдельно взбейте желтки с сахаром. Отдельно взбейте сливки. Смешайте сливки, желтки,
ok.ru
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ.
Эти очень вкусные помидоры на зиму заготавливаю уже года 4 наверное, и хочу поблагодарить Надежду Марар за этот рецепт. Как-то вычитала я его в журнале, теперь люблю больше всего! Помидоры вкуснее получаются, чем в собственном соку. Ведь овощной маринад получается даже лучше самих помидор!
ok.ru
Салат Чикаго.
Недавно приобрела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела.
Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать)
Слоями:
Низ тарелки или формы для салата смазать майонезом,
на него (1 слой) копченый окорочёк без жира порезать кубиками, сверху (2 слой) сыр твёрдый потереть на крупной тёрке, затем слой майонеза, на него (3 слой) пару варёных яиц потереть на тёрке. Дальше свежие шампиньоны ( 4 слой) порез
ok.ru
5 РЕЦЕПТОВ ПО-НАСТОЯЩЕМУ СОЧНОЙ И ВКУСНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ
1. Куриная грудка с яблоком: диетический ужин на 5+
Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте!
Ингредиенты:
• Куриная грудка 300 г
• Яблоки 1 штука
• Лук 1 головка
• Соус соевый 1 столовая ложка
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом
ok.ru
🔹Рыбные фрикадельки в сливочном соусе🔹
🔸 На 100 гр - 109.2 ккал 🔸 белки - 16.3 🔸 жиры - 3.7 🔸 углеводы - 5.1🔸
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (если фарш жидковат, добавить чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
ok.ru
Запеченная цветная капуста
🔸
Ингредиенты:
Капуста цветная 500 гр;
Яйца куриные 3 шт;
Молоко 0.5 стакана;
Соль, перец 0.5 ч.л;
Сыр 17% 100 гр;
Запеченная цветная капуста
Приготовление:
Цветную капусту помыть, разобрать на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Форму для запекания смазать маслом, выложить подготовленную цветную капусту.
Яйца взбить с молоком, добавить соль. Залить капусту. Посыпать тертым
ok.ru
🔹Суп-солянка🔹
🔸
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сосиски — 2 шт.
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 2 шт.
● Картофель -2 шт.
● Огурцы корнишоны — 5 шт.
● Оливки — 1 банка
● Лимон — 4 кружочка
● Подсолнечное масло - 1 ст л.
● Томатная паста — 2 ст. ложки
🔹ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на
ok.ru
🔹 ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры 🔹
1. 🔹 Низкокалорийный супчик 🔹
🔸Итого на 100 грамм - 84.75 ккал:🔸 Белки- 3.82🔸Жиры - 4.55🔸Углеводы - 8.26🔸
Ингредиенты:
Шампиньоны — 5–7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать
ok.ru
Кабачковая запеканка
🔸ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра нежирного,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
Зелень по вкусу,
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же вы
ok.ru
Зеленые оладьи
🔸на 100грамм - 123.17 ккал🔸Б/Ж/У - 9.48/5.22/10.65🔸
Ингредиенты:
1 яйцо
50 гр сыра
200 гр брокколи
2 ст.л. овсяной муки
Приготовление:
Отварить брокколи 10 минут, измельчить блендером/вилкой. Сыр потереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты и жарить на антипригарной сковороде с двух сторон по 3 минутки под крышкой на слабом огне.
Приятного аппетита!
vk.com
Цветная капуста, запечённая с сыром и чесноком 1 кочан цветной капусты ½ пучка свежей петрушки 1/3 стакана тертого сыра (лучше пармезан) 2 ст.л. оливкового масла ½ ст.л. рубленого чеснока перец соль 1. Духовку разогреть до 200 градусов, разобрать капусту на соцветия и промыть. 2. Оливковое масло перемешать с рубленым чесноком, четвертью стакана тертого сыра, добавить цветную капусту, все перемешать, выложить на застеленный фольгой противень, поперчить и посолить. 3. Готовится цветная капуста в…