Лагман, плов, азу...
Блюда Средней Азии
ok.ru
Лагман по домaшнему
Ингредиенты:
300 гр. филе любого мяса;
Пoказать полностью…
1 пaчкa cпaгетти;
3 картoфелины;
3 гoлoвки луĸа;
2 помидора;
1 морковь;
2 шт. cлaдкого перца;
50 гр. томaтной пaсты;
Рaстительное масло;
Зелень петрушки, уĸропа и сeльдeрeя;
3 зубчикa чесноĸa;
Припрaву (ĸинзу, тмин, шафран, бадьян, горький и сладĸий ĸрасный перец);
Сахаp;
Cоль.
Спoсoб пригoтoвления:
loading...
Лапшу для лагмана дoма можно пригoтoвить и сaмому, или можно пpиготовить eго с пoкуп...
ok.ru
Азу по-татарски
Ингредиенты:
- 500 гр мясо
- 1-2 шт лук репчатый
- 1-2 соленых огурца
- 6-8 картофелин
- 1-2 дольки чеснока
- 1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчуп
- лавровый лист
- соль
- перец
Приготовление:
1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
3. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке ...
ok.ru
Oчeнь вкуснoе и сытное мясное азу.
Ингредиенты:
Мясо говядина, свинина и даже курица (любое)
150 гр. огурца маринованного или соленого
150 гр. Помидоры или томатная паста
100 гр. моркови
Большая головка лука репчатого.
3 зубчика чеснока
Перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
1.Мясо нарезаю продольными кусочками, бросаю в разогретую сковороду и жарю. Пока мясо жарится. Тем временем чищу овощи, кладу в мини комбайн лук и огурцы вместе все шинкую.
2.В подрумяне...
vkusnyblog.ru
Лагман на Вкусном Блоге А я тут еще один давнишний должок принесла. Лагман. Поскольку это блюло из того же разряда, что и наш борщ (есть вариации и много споров), хочу сразу попросить обойтись без баталий в комментариях. Я привожу ту вариацию лагмана, которую готовила я. Лапшу в этот раз я тянула вручную. Но, между…
vkusnyblog.ru
Плов с курицей и лисичками на Вкусном Блоге Увлечение закатками совершенно нарушило мои планы – я же для вас кучу сезонных рецептов с лисичками подготовила. Поэтому, пока лисички еще не превратились в тыкву, отдаю рецепты 🙂 Помните: лисичка – не догма. Часто ее можно заменить другим грибом – да хотя бы тем же шампиньоном. В сегодняшнем рецепте точно…
sloosh.ru
Плов из свинины Вкусный плов из свинины не является традиционным блюдом восточных народов. Рецепт плова со свининой, скорее, вариация классического — из баранины. В европейских государствах отдают предпочтение плову свиному и из птицы. Как приготовить правильный плов из свинины? Пошагово! Для...
vkusnopoedim.temaretik.com
Любите жаркое? Азу по-татарски понравится вам больше! Очень вкусная тушеная картошка с мясом
social.steaklovers.menu
Берем самый большой казан и делаем лагман на неделю - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен
vkusnopoedim.temaretik.com
Вкуснятина неимоверная без лишних хлопот на обед или ужин - Ленивый плов в духовке
social.mircooking.ru
Сегодня будем готовить быстроПЛОВ – не обычным способом, а очень быстрым, в сковороде. Продукты (на 6 порций)Рис – 350 гМясо (свинина) – 350 гМорковь – 2-3 шт.Лук средний – 2 шт.Томат (по желанию) – 30 млЧеснок – 2 зубчикаМасло растительное – 75 млСоль – по вкусуПерец черный молотый – по вкусу Как