шаль
vkusnyjrecept.ru
Домашняя колбаса без кишок | Вкусный рецепт
— Свиная вырезка – 1 кг
— Куриное филе – 700-800 г
— Сало – 200 г
— Яйца – 3-4 шт.
— Чеснок – 6 зубчиков
— Крахмал – 3-4 ст. л.
— Соль – 1,5 ч. л.
— Перец чёрный горошек – по вкусу
— Перец душистый горошек – по вкусу
— Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
— Фольга пищевая (плёнка).