Натереть на тёрке сырой картофель, и отжать сок. В чашку с картофелем добавить яйцо, лимонный сок и перемешать.
Силиконовую форму смазать растительным масло, и положить туда начинку, распределив по стенкам формы. Желательно брать только силиконовые формочки.
Отправляем в нагретую духовку до 200 гр., примерно, на 25 минут.
Тарталетки очень легко выскакивают из формы.
Крем-чиз смешать с нарубленным укропом, и заполнить тарталетки. Сверху положить по кусочку сельди, и украсить зеленью. Вы приятно удивите своих гостей такими вкусными и необычными тарталетками, к тому же они очень легко готовятся))) Огромное спасибо за рецепт Мариночке (mimi).

Ажурные картофельные тарталетки - кулинарный рецепт