povar.ru
29.04.2014, 21:24:47
Блинчики с персиками - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Блины Масленица
Еда и напитки
Блинчики с персиками
Ингридиенты
- Молоко — 1,5 Стакана
- Мука — 1 Стакан
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 2,5 Ст. ложки
- Корица — 1 Чайная ложка (Без горки.)
- Ванилин — По вкусу
- Персики — 6-7 Штук
- Мускатный орех — По вкусу
- Взбитые сливки — По вкусу
Инструкция
- Приготовьте блендер или миску, в которой будете взбивать тесто для блинчиков. Налейте молока. Высыпьте муку, Налейте растительного масла. Добавьте яйца, соль, 1,5 столовой ложки сахара, корицу и ванилин. Всё хорошенько взбейте. И обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Персики почистите от кожицы и нарежьте небольшими дольками. Смешайте в миске с мускатным орехом и оставшимся сахаром. Дайте им постоять 10 минут, тогда они получатся очень сочными! Выложите персики на блинчик и укутайте их. Подавайте блинчики со взбитыми сливками. По желанию, можно присыпать сахарной пудрой.
Блинчики с персиками - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру