Напиток ускоряющий обмен веществ. Состав: 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1\2 чайной ложки молотого имбиря, молотый перец на кончике ножа, 200 мл кефира. Ингредиенты засыпать в стакан и залить кефиром. Перемешать ложкой и пить несколько раз в день. Эту кефирную диету с имбирем можно проводить как 1 раз в неделю в качестве разгрузочного дня, и 3-4 дня раз в месяц. В день должно выпиваться 1-2 литра кефира.