Огурцы сухого посола на зиму Сухой посол огурцов – это, пожалуй, самый простой и наименее трудоемкий способ заготовить огурчики на зиму. Все, что нам потребуется для такой засолки – парочка полиэтиленовых пакетов и самые простые ингредиенты. Состав пряностей для рецепта соленых огурцов можно варьировать по своему усмотрению – например, убрать чеснок или добавить какие-то другие специи.