Готовим дома
vk.com
"ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА" Этот чудесный напиток, который действительно будет согревать и радовать своим летним вкусом весь год…, до следующего вишневого сезона. Если, конечно, приготовить его достаточное количество. Старый русского рецепт. Помните сцену в новом фильме по Пушкинской «Барышне – крестьянке». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются.… Вот из тех времён. НО!!! Конечно, несколько заточено под дела современные. Но…
semeiniklub.in
САЦИВИ
В Грузии просто невозможно представить Новый Год без сациви!
Итак, необходимые продукты:
Курица (или индейка)))) - 2 кг
Лук - 1 большая головка
Орехи грецкие - 0,5 кг. Орехи желательно выбирать светлые и ни в коем случае не горькие. Если орех растереть в пальцах, должно выделиться масло. Тогда и сациви получится вкусное. Сунели: кинза - 1 ч.ложка, уцхо-сунели - 1 ч.ложка, шафран имеретинский - 2 ч.ложки Острый красный перец - по вкусу (примерно 1 ч.ложка)
Чеснок - 1 средняя головка