povarenok.ru
11.10.2015, 17:56:42
Ликер сливочный - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в ВИННЫЙ ПОГРЕБОК ))!
Еда и напитки
Ликер сливочный
Ингридиенты
- Кофе натуральный (вареный) — 50 мл
- Шоколад молочный / Шоколад (черный)
- Виски (можно заменить на хорошую водку) — 300 мл
- Сливки (у меня были 10%) — 450 мл
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
Инструкция
- Итак, первым делом сварить крепкий кофе (крепость по вашему желанию) - нам надо 50 мл сваренного кофе. Растапливаем шоколад (шоколада взять 3-4 кубика. Весь шоколад поделен на кубики, так вот, я имею виду эти самые кубики). Я шоколадные кубики бросила в кофе и поставила в микроволновку, а потом хорошо перемешала - вот наш шоколад и растопился.
- Теперь берем остальные ингредиенты (сливки, сгущенку, виски, яйцо) и хорошо перемешиваем в блендере или миксером.
- Потом добавляем кофейно-шоколадную смесь и еще раз хорошо перемешать.
- Бутылку обдать кипятком и перелить туда наш ликер. Все готово, можно употреблять. Хранить в холодильнике. Но вот сколько он будет храниться, я не знаю, ибо ликер был выпит за два дня. Из этих продуктов получается немного больше 1 литра.
Ликер сливочный - кулинарный рецепт
