КУЛИНАРНЫЕ" ПРОИСКИ"
russkayakuhnya1.ru
Стрелки чеснока. Это просто невероятное по вкусу блюдо. Такую заправку можно подавать к мясу, к пасте и пицце, кашам и овощам. А можно намазать кусочек черного хлеба (а кусочек хлеба, предварительно, намазать сливочным маслом)… Невероятная вкуснотища. Тут тебе и свежесть лета, и ядреный вкус.
dzen.ru
Куличи на закваске | Эко жизнь | Яндекс ДзенЯ этот кулич приготовила таким образом:
Вечером делаю опару:
1 л теплого молока
1 стакан закваски (на пике активности ). В этот раз я приготовила яблочную закваску. Рецепт есть здесь
2 ст л патоки или тростникового сахара
Муки - до консистенции сметаны.
Оставляю опару на ночь при комнатной температуре.
Утром:
Взбиваю 8 яиц и 2 желтка с 900 г сахара и добавляю в опару.
+ 1 ч л соли
+ 200 г сливочного масла перетертого с мукой
+...
ok.ru
Это блюдо украсит любой праздник. Когда я выставляю его на стол, гости начинают гадать, из чего это сделано. Никто не останется равнодушным к этим разноцветным шарикам из обыкновенного картофеля с разными добавками для украшения. Изначально, эти мячики предназначались детям, но мужчины оказались проворнее — любят они все яркое и красивое!
Ингредиенты:
1 кг картофеля
200 гр сыра
150 гр майонеза
Соль по вкусу
Для украшения:
Петрушка
Сыр
Арахис
Морковь
Кунжут
Варим картофел...
ok.ru
Закуска "Розочки"
Красивая закуска на праздничный стол.
Ингредиенты:
2 упаковки сыра в пластинках,
4 куриных яйца,
250 г отварного мяса (можно заменить копченым),
зелень,
майонез.
Приготовление:
1. Для этого рецепта рекомендую брать сразу готовый сыр в пластинках. Благодаря ровной и тонкой нарезке, "розочки" смотрятся красивее.
Квадратик сыра порезать на три полоски.
2. Приготовить начинку. Для этого необходимо порезать мелкими кубиками отварное мясо. Такая з