МАНТЫ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА И ПРИПРАВА ЛАДЖАН 


Ингредиенты: 


Для теста: 
- 1 кг - мука 
- 1 - яйцо 
- 2 ст.л - растительное масло 
- 2 стакана - вода(холодная) 
- 1 ст.л - соль 

Для фарша: 
- Баранина (или говядина )- 700 гр 
- курдючное сал…