Самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
****************************************
Рецепт:
говяжья печень – 600 гр.
 яйцо - 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
Сахар -  1 ч. л.
соль (без горки) - 1 ч. л.
сода -  0,5 ч. л.
луковица  - 1 шт.
масло растительное для жарки
 мука кукурузная для панировки