Цветок из ломтиков огурца. Мастер-класс по украшению блюд.

Цветок из ломтиков огурца. Мастер-класс по украшению блюд.  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: Цветок из ломтиков огурца.Мастер-класс по украшению блюд. Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам.Сделать ножом продольные вырезы на кожуре (это называется "карбование"). Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка. Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки". Дополнить "цветок" половинками помидора черри. На самом крупном фото - вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.