Tatjana Sapaliene

Добавлено 10.06.18, 19:27 в ПЕЧЕНЬЕ

Песочное печенье. Печенье песочное Гата (Кята)  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: здравствуйте мои дорогие зрители сегодня мы с вами приготовим очень вкусное рассыпчатое нежное печенье под названием gotta или кита существует много рецептов этого печенья предлагаю вашему вниманию один из них печенье получается чрезвычайно нежным мягким в меру сладким привкусом орехов и сухофруктов очень рекомендую вам его попробовать нам потребуется 200 грамм мягкого сливочного масла 200 грамм сметаны примерно три с
  • 00:31: половиной стакана муки я использую граненый стакан емкостью 200 миллилитров 2 чайные ложки разрыхлителя также для начинки 100 грамм сливочного масла комнатной температуры 1 стакан муки 1 стакан сахара и 1 стакан орехов или измельченных сухофруктов и так давайте начнем к мягкому маслу добавляем муку затем разрыхлитель
  • 01:05: полученную смесь растираем в крошку затем добавляем сметану хорошенько вымешиваем и получаем мягкое и пластичное тесто если тесто липнет добавьте еще немного муки хорошенько
  • 01:40: вымешиваем тесто и делим его на три части ставим на полчаса в холодильник тем временем займемся приготовлением начинки к мягкому сливочному маслу добавляем стакан муки добавляем измельченные орехи и сухофрукты я использую вот такой коктейль и сахар все хорошенько перемешиваем получаем вот такую
  • 02:17: крошку этой будет нашей начинкой вынимаем тесто из холодильника каждую часть теста раскатываем толщиной примерно 3 миллиметра выкладываем начинку и сворачиваем рулетом
  • 02:54: рулет нарезаем кусочками толщиной примерно три сантиметра выкладываем на противень при желании печенье
  • 03:27: можно смазать сверху желтком ставим в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем примерно 25 минут до легкого зарумянивания и вот что в итоге у нас получается печенье рассыпчатая нежное ароматное и очень вкусно я рекомендую
  • 03:57: вам его попробовать надеюсь что она вас не разочаруют спасибо вам за просмотр этого видео спасибо за вашу поддержку всяческих благ вам и вашим близким и до скорой встречи приятного чаепития