Рецепт засолки маслят Ингредиенты для засолки маслят: Маслята - 1 кг. Соль - 2 ст. ложки Вода - 1 ст. Перец горошек - 5 шт. Гвоздика - 3 шт. Корица - 1 ч. ложка Листья чёрной смородины - 2 шт. Способ приготовления: 1. Маслята очистить, вымыть, отделить ножки от шляпок. 2. Шляпки и ножки порезать на кусочки одинакового размера. 3. Одну кастрюлю подготовить для шляпок, вторую - для ножек. 4. В обе кастрюли налить воду, добавить соль и поставить на огонь. ...