povarenok.ru
20.11.2018, 8:17:52
Хворост на кефире Подробнее
Сохранено в Кулинария. Блюда из теста на сковороде
Еда и напитки
Хворост на кефире
Ингридиенты
- Кефир — 250 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин — 1 пач.
- Сода — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Инструкция
- Яйца растереть с сахаром, добавить кефир, ванилин, соду и масло - все хорошо перемешать
- Добавить муку, чтобы тесто было мягкое и не липло к рукам
- От теста отрезать лепешку и раскатать в пласт, затем его разрезать ромбиками
- Сформировать желаемую форму хвороста
- В сковороду налить достаточное количество масла, разогреть и жарить на среднем огне
- Готовый хворост посыпать сахарной пудрой
Хворост на кефире