3 РЕЦЕПТА НАТУРАЛЬНОЙ СЫРОВЯЛЕНОЙ СУХОЙ КОЛБАСЫ СВОИМИ РУКАМИ
Готовы к экспериментам на кухне? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления сыровяленой колбаски в домашних условиях. Это простой и натуральный вариант любимой колбаски. 
 
 
1-ый рецепт сыровяленой колбасы своими руками
 
1.Ингредиенты: 
 
Мясо - 1,5 килограмма 
Сало - 700 грамм 
Соль - 3 ст. ложки 
Перец - 0,5 чайных ложки 
Сахар - 2 ст. ложки 
Водка - 1,5 ст. ложки 
Коньяк - 50 миллилитров 
Кишки - 1 по вкус