Минтай под сметанно-чесночным соусом Ингредиенты: 1. Минтай 400 гр. 2. Сметана 150 гр. 3. Чеснок 5 гр. 4. Соль, перец черный молотый по своему вкусу 5. Приправа для рыбы по вкусу 6. Укроп 1 пучок 7. Масло оливковое 1 ст. ложка 8. Сок лимонный на свой вкус Приготовление: 1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы. 2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на сре