alimero.ru
03.11.2019, 19:06:16
👌 Морковный суп с чечевицей: вкусный и по-осеннему уютный, рецепты с фото Если в ваш город пришла самая настоящая осень, а вечером уже довольно холодно, тогда предлагаем рецепт очень вкусного морковного супчика, который как раз позволит согреться осенним... Подробнее
Сохранено в ВКУСНО: 1 - Первые блюда
Еда и напитки
Морковный суп с чечевицей: вкусный и по-осеннему уютный
Ингридиенты
- 2 ч. л. тмина
- Щепотка перца чили в хлопьях
- 2 ст. л. оливкового масла
- 600 г моркови - хорошо вымыть и натереть на тёрку с крупным сечением
- 140 г красной чечевицы
- 1 л горячего овощного бульона
- 125 мл молока
- Йогурт или сметана - для подачи
Инструкция
- Если в ваш город пришла самая настоящая осень, а вечером уже довольно холодно, тогда предлагаем рецепт очень вкусного морковного супчика, который как раз позволит согреться осенними вечерами. Готовится суп быстро, продукты понадобятся довольно доступные, а вкус вас приятно удивит. Время на подготовку ингредиентов: 10 минут Время приготовления: 15 минут Сложность приготовления: ниже средней Порций: 4 Ингредиенты: 2 ч. л. тмина Щепотка перца чили в хлопьях 2 ст. л. оливкового масла 600 г моркови - хорошо вымыть и натереть на тёрку с крупным сечением 140 г красной чечевицы 1 л горячего овощного бульона 125 мл молока Йогурт или сметана - для подачи Приготовление: 1. Нагрейте большую кастрюлю, обжарьте в ней 2 ч. л. тмина и щепотку перца чили в хлопьях в течение 1 минуты. 2. Половину специй извлеките ложкой из кастрюли. Далее добавьте 2 ст. л. оливкового масла, морковь, чечевицу, бульон и молоко. Доведите до кипения. 3. Варите на медленном огне 15 минут (до готовности чечевицы). 4. Взбейте суп с помощью погружного блендера до однородности. 5. Приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте суп с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита! Источник: bbcgoodfood.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
👌 Морковный суп с чечевицей: вкусный и по-осеннему уютный, рецепты с фото Если в ваш город пришла самая настоящая осень, а вечером уже довольно холодно, тогда предлагаем рецепт очень вкусного морковного супчика, который как раз позволит согреться осенним...
