povar.ru
08.05.2020, 11:36:58
Заливной пирог с капустой на кефире - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Овощи - закуски!
Еда и напитки
Заливной пирог с капустой на кефире
Ингридиенты
- Яйцо — 3 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Кефир — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Разрыхлитель — По вкусу
- Капуста — По вкусу (Тушенная с луком и грибами)
- Маргарин — 150 Грамм
Инструкция
- 1. В мисочку вбейте 1 яйцо, добавьте кефир, сахар и соль. Всё тщательно взбейте. 2. Добавляем предварительно просеянную муку и разрыхлитель. Снова тщательно перемешиваем: комочков быть не должно. 3. Добавляем предварительно растопленный маргарин, перемешивает. 4. Оставшиеся яйца вбейте в отдельную мисочку. Посолите по вкусу. 5. Смажьте форму для выпечки (в которой будет готовиться наш пирог). Для этого можете использовать как растительное, так и сливочное масла. 6. Капусту нашинкуйте и протушите с нарезанными луком и грибами. 7. Залейте в форму половину от имеющегося теста. Сверху выложите тушеную начинку. Залейте её отдельно взбитыми яйцами. И, наконец, заливаем всю эту красоту второй частью теста. 8. Выпекайте пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке. На это уйдет около 25-30 минут, проверяйте готовность пирога спичкой или зубочисткой.
Заливной пирог с капустой на кефире - рецепт с фото на Повар.ру
