Котлеты из рыбы и творога - YouTube Тресковый фарш — 0,5 кг, творог — 150 г, яйцо — 1 шт., соль, перец, мука для панировки, укроп, петрушка, растительное масло. Смешайте рыбный фарш с творогом, яйцом, солью и перцем. Добавьте петрушку и укроп. Присыпьте мукой и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла на маленьком огне. Подайте котлеты с соусом из нежирной сметаны и зелени.