Соль (по вкусу)
Укроп (можно мороженый) — 30 г
Масло подсолнечное (нерафинированное, ароматное. 1/3 пойдет на заправку) — 1/2 стак.
Картофель — 3,5 кг
Перец черный (по вкусу)
Чеснок — 3 зуб.

Инструкция

Чистим картошечку. Режем ее крупно, заливаем водой, добавляем соль. Варим до готовности. Измельчаем чеснок. Сливаем с картошечки воду, в горячую добавляем 2/3 масла. Туда же чеснок и укроп. Самый ответственный шаг!) накрываем плотно крышкой и хорошенько трясем, чтобы все внутри перемешалось. Вот так должно получиться. Вот и все) Быстро, а как вкусно! Это прекрасный гарнир для котлеток. Мама любит ее с селедкой. А в пост я делаю ее с грибами. Перец и ложечку масла я добавляю при подаче. Приятного аппетита вам и вашим любимым!)

Самая вкусная вареная картошечка Кулинарный рецепт