1000.menu
15.04.2024, 7:00:21
Салат с ветчиной и фасолью, сыром и сухариками рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Сохранено в Рецепты за 20 минут
Еда и напитки
Салат с ветчиной и фасолью, сыром и сухариками
Ингридиенты
- Ветчина - 100 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Фасоль консервированная - 100 гр
- Сухарики - 50 гр
- Майонез - 4 стол.л.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать салат с ветчиной и фасолью, сыром и сухариками? Подготовьте указанные ингредиенты. Фасоль возьмите красную, консервированную. Сыр твёрдый, какой нравится или какой имеется дома. Сухарики у меня ржаные с солью, можно брать с любимым вкусом, тогда салат будет с пикантной ноткой. Ветчина полукопчёная, можно заменить на колбасу. Из зелени я беру укроп и петрушку, но подойдет любая, какая вам нравится.Шаг 2: Фасоль при желании можно отварить самим, но гораздо быстрее и удобнее взять готовую. Выбирайте консервы качественные, проверенного производителя. Банку с консервированной фасолью осторожно откройте. Слейте жидкость, откинув фасоль на дуршлаг. Промойте ее в дуршлаге под проточной водой и оставьте на время, чтобы стекла вода. Затем выложите фасоль в глубокую посуду для салата.Шаг 3: Вскройте упаковку с сухариками, насыпьте нужное количество сухарей в салатник. Добавляйте их на этом этапе только в том случае, если планируете подать салат на стол сразу после приготовления. Если же вы готовите салат заранее, то добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, иначе они размокнут и потеряют свою хрусткость. Вы также можете сделать сухарики самостоятельно.Шаг 4: Ветчину очистите от плёнки или оболочки и нарежьте кубиками, они должны быть небольшими. Сложите нарезанную ветчину к подготовленным ранее ингредиентам. Шаг 5: Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в салатник. Сыр выбирайте качественный, без заменителей молочного жира.Шаг 6: Подготовленную свежую зелень, у меня укроп и петрушка, промойте под проточной водой и обязательно обсушите (лишняя влага в салате не нужна). Мелко нарежьте чистую зелень и добавьте в салат к другим ингредиентам. Зелень в салате можно использовать любую, какая нравится. А вот без неё салат поблекнет.Шаг 7: В салат добавьте майонез, тщательно перемешайте. Попробуйте салат на соль и добавьте необходимое количество.Шаг 8: Готовый салат подавайте сразу. Можно в общем салатнике, а можно порционно, в креманках или выложенный в кольце. Отлично впишется в салат немного чеснока. Салат гармоничный сам по себе, может выступать даже как самостоятельное блюдо. Для полноценного ужина к нему подойдёт отварной картофель.
Салат с ветчиной и фасолью, сыром и сухариками рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu
