Эль-дорадо
vkusno.mirtesen.ru
7 вкусных рецептов из сериала «Кухня» Готовим праздничный ужин как в кино. Фирменные блюда шеф-повара Виктора Баринова, все секретные добавки и тонкости приготовления – в нашей пошаговой инструкции. Эль-дорадо Фото: Shutterstock Дорада Фото: Канал СТС Шеф-повар Виктор Баринов Фото: Канал СТС Ингредиенты: Рыба...
edalnya.com
Эль-Дорада «Кухня»
На 2 персоны: дорада — 2 шт., лимоны — 1 шт., мука — 100-150 г, масло растительное — 70-80 мл, паприка — 1 ст. л., перец черный молотый.
Рыбу вымыть, выпотрошить, натереть снаружи и внутри паприкой, черным молотым перцем и солью. Лимон разрезать на 2 половинки, одну оставить для украшения, соком из второй полить рыбу и дать ей промариноваться в течение 15-20 минут. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обвалять дораду в муке и обжарить с обеих ...